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惊!千万不要再不吃「皮蛋」不然真的亏大了!大部份人都不知道的「这个功效」现在知道还不算太晚...
皮蛋是许多人餐桌上的最佳配角,有的人会害怕这个味道不太敢吃,但里面其实富含许多的营养成分,包括铁质、甲硫氨酸、维生素E等等,可以中和胃酸,不过因为不易吸收,仍要适量食用。清爽的口感可以刺激消化系统,还

惊!千万不要再不吃「皮蛋」不然真的亏大了!大部份人都不知道的「这个功效」现在知道还不算太晚...

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惊!千万不要再不吃「皮蛋」不然真的亏大了!大部份人都不知道的「这个功效」现在知道还不算太晚... 观看人数:24235  

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皮蛋是许多人餐桌上的最佳配角,有的人会害怕这个味道不太敢吃,但里面其实富含许多的营养成分,包括铁质、甲硫氨酸、维生素E等等,可以中和胃酸,不过因为不易吸收,仍要适量食用。

清爽的口感可以刺激消化系统,还能增进食慾,看完这篇文章的介绍,不敢吃皮蛋的人也许可以换个料理方式吃吃看,说不定会从此爱上,还能增加身体健康。

▼黑溜溜的皮蛋虽然外观不是很讨喜,不过不仅可以润喉、去热、醒酒,还可以治泻痢、去大肠火,如果加醋一起料理,能有消炎、滋补、滋养心神的功效,对於口疮、口乾舌燥、牙周病等等都是最天然的配方。

▼治疗身体虚弱的地方,食疗是最简单直接的方式,相较於吃药,不如挑选喜欢的食材加上皮蛋一起吃。

皮蛋的食疗作用主要是润肺、解酒、清热除火、止血凉血。

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1. 皮蛋中的维生素A可以让人体减少呼吸道感染、保护呼吸道内膜、去除肺燥肺热,呼吸畅通之外,也能提高免疫球蛋白功能。

2. 饮酒量较高或是常有饮酒习惯的人,皮蛋是最好的解酒食品,能够保护胃粘膜、解除酒精的毒性,让宿醉的脸红、头昏脑胀等情况减缓。

3. 带有微微苦味的皮蛋通常会伴着其他佐料一起食用,中和後的滋味甘爽,能够消除血液热毒,对於易上火的人来说,是清心、清热的良剂。

4. 从外观其实大概可推测皮蛋含有丰富胶质,对於生理其血量过多的女性有止血功效,可以帮助生成血小板。

和一般的鸡蛋不同,皮蛋不仅是美食之一,还是很好的食疗食材!

如果经常燥热、需要体力劳动而大量出汗的人,很适合偶尔吃吃皮蛋,虽然当下未必有直接快速的感受,但偶尔的调理说不定能为你的身体带来意想不到的变化,

让自己更健康舒服。

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快把这篇文章分享出去,让大家看看皮蛋的好处吧!

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